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La Municipalidad de Nueve de Julio, a través de la dirección de Bromatología, informa que se encuentra abierta la inscripción para un curso gratuito de Manipulación Segura de Alimentos, destinado a vecinos y trabajadores del sector gastronómico y afines.

La capacitación se desarrollará los días 18, 19, 20, 21 y 22 de mayo, en el horario de 8:00 a 10:30 horas, en el Centro de Desarrollo Socio-Productivo “San Cayetano”, ubicado en la intersección de Libertad y Salta.

Asimismo, el día 22 de mayo se dictará un módulo específico sobre manipulación de alimentos libres de gluten, ampliando los contenidos hacia prácticas inclusivas y seguras para personas con celiaquía.

Desde el área organizadora se indicó que la asistencia es obligatoria para completar la formación, y que los interesados deberán inscribirse previamente a través del sitio web oficial del municipio: www.9dejulio.gov.ar.

La propuesta tiene como objetivo fortalecer las buenas prácticas en la manipulación de alimentos, promoviendo la salud pública y la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos.